Beim lesen einer Zeitung ist uns ein Artikel aufgefallen den wir euch hier einmal auszugsweise wieder geben wollen. Dieser ist vor allem für alle Interessant die auch unter einer Pollenallergie leiden und sich wundern warum sie bei bestimmten Lebensmitteln auch eine Allergie ausbilden.
Denn das was kaum einer wes ist das 60 % aller Allergiker eine Kreutzallergie haben, wie es auch bei Jonas ist. So reagiert er eben auch auf ganz bestimmt lebensmittel wie eben Rohe Karotten oder Orangen.
In dem Artikel war dies eben auch nachzulesen, das die Allergene von Gräser-, Kräuter- oder Baumpollen gleichen Eiweiße sind, die es auch in einigen Früchten und Gemüsesorten gibt.
Menschen die also auf Gräserpollen reagieren sollten beispielsweise auf Tomaten, Bohnen und Erbsen achten, wobei die Menschen die auf Birke-, Hasel-, und Erlenpollen reagieren auf bestimmte Steinfrüchte allergisch reagieren können.
So zeiht sich das eben durch den gesamten Artikel.
Was mich erstaunte hatte war das dies auch noch stimmte, denn Jonas reagiert eben auf bestimmte Obstsorten und auch Gemüsesorten sehr stark und auf andere gar nicht. Ein unterschied macht es dann auch noch ob die Lebensmittel roh oder gekocht sind.
Wo Jonas wieder ein gutes Beispiel ist, denn gekochte Möhren kann er essen ohne das etwas passiert, bei Rohen bekommt er sofort Bauchschmerzen und hat Tage lang Durchfall.
Da hat mal wieder der Spruch seine Richtigkeit bewiesen, das lesen doch Bildet.